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【論文發表】白腎豆萃取物對攝食高脂飲食大鼠醣類及脂質代謝之影響

 
Title： 白腎豆萃取物對攝食高脂飲食大鼠醣類及脂質代謝之影響
Author： 楊竣翔、楊宗翰、江孟燦
Department： 食品科學系
Keywords： 白腎豆、脂肪組織、小腸雙醣酶
Journal Title： 台灣農業化學與食品科學
Volume： 第五十二卷第四、五、六期 (2014)
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